多利安·威尔森是指挥大师莱奥纳德·伯恩斯坦的关门弟子之一，在年仅24岁时，在丹麦马尔科国际指挥比赛的舞台上首次展现出优异的才华。此后，他受莫斯科爱乐乐团之邀成为该乐团的第二位指挥，对一个年仅25岁的美国指挥来说，在当时是绝无仅有的。紧随其后，他又成为了俄罗斯国家交响乐团的第一位外国客席指挥。在这个基础上，威尔森与其他欧洲乐团建立了更加密切的合作，如：圣彼得堡爱乐乐团、德意志广播交响乐团等。在威尔森的职业生涯中，他的音乐会时常回响在众多世界闻名的音乐厅中，如：巴黎、罗马、阿姆斯特丹、柏林、首尔等。
  威尔森在2003至2007年中，担任贝尔格莱德（南斯拉夫首都）爱乐乐团的首席客席指挥，在2006年带领该团在北欧斯坎德纳威亚地区进行多次巡演。在2006年10月，他带领柏林交响乐团在西班牙举行了9场音乐会，以及指挥圣彼得堡交响乐团出访中国和西班牙。值得一提的是他指挥圣彼得堡交响乐团演奏了16场围绕作曲家海顿的专场，其中包括海顿的毕生力作《创世纪》，来纪念海顿诞辰200周年。在2007年，圣彼得堡交响乐团授予他“终身客席指挥”的荣誉称号。
  年仅20岁的威尔森在西雅图歌剧院担任了三年助理指挥，协助上演了瓦格纳的歌剧《尼伯龙根的指环》。 在1998至2003年间，他作为德国前波莫瑞州剧院的音乐总监，为该剧院带来了超过50场的大型演出（歌剧、芭蕾）以及300场的常规音乐会。威尔森是一位曲目量相当充足的指挥家。对于他来说，从古典、浪漫、现代派，甚至一些非常生僻的曲目都能得心应手地驾驭。对于相对冷门的音乐作品，威尔森总是报以相当高的热情来推广给听众。
  威尔森以非凡的指挥才华，在世界各大著名指挥比赛中夺冠累累；如：迪米特里·米特罗普洛斯指挥比赛、康德拉辛指挥比赛、东京国际指挥比赛、安东尼奥·佩德罗第指挥比赛、让·西贝柳斯指挥比赛等。威尔森同样也与世界级的顶尖独奏家们建立了长期的合作关系，最为突出的是与泰斗级大提琴家罗斯特罗波维奇在德国和意大利同台演出，以及在英国广播公司（BBC）拍摄的音乐纪录片《在坦格伍德的那一月》里，与世界一流大提琴家马友友合作。